I dag fant jeg det - viltvoksende ramsløk.
Jeg har lest mye om ramsløk, men ikke plukket det inn selv. Når jeg tilfeldigvis kom over det store området med viltvoksende ramsløk, måtte jeg selvfølgelig plukke med meg noe hjem.
Denne viltvoksende urten er supersunn, og har mange positive egenskaper. Det kan du lese om
her.
Ramsløkblader kan brukes som krydder i sauser og supper, eller blandes i kremost og smør. I tillegg er det en urt som er svært fin å bruke til pesto. Blomstene på ramsløkplanten kan spises, og er nydelig som dekorasjon i salatbollen.
Etiketter: Kjøkkenet
